Pære & gin

Jostein og eg er ganske svake for ein kjedelig men god GT i heimen (gin frå Hendricks, Sipsmith eller Bareksten), men av og til vil ein jo ta fram fine glas og liksom SERVERA ein drink. Som om ein skulle hatt den på eit brett, berre at ein ikkje gidd å faktisk ta fram brettet? Men drink på brett er liksom viben me går for her. Og min klassiske er ein hylleblomst og grapefruktdrink. Men denne er perfekt no til vinteren.

PÆREDRINK
20 ml gin
30 ml pæresyrup
30 ml sitronsaft
1 eggekvite
isbitar

Ha alle ingrediensane i ein shaker eller noko du har som lignar. SHAKE IT OUT, til du har ein fluffy herleg drink. Drikk!

PÆRESYRUP
4 pærer, i terningar
2 stjerneanis
1 kanelstang
250g sukker
250ml vatn

Ha alle ingredienser oppi ei panne, og la det småkoka i 30 minutt. La det kjøla seg ned, og sil av. Syrupen kan du ha i kjøleskapet til du skal bruka den.

Please kom med drinktips i kommentarfeltet. Her er ingrediensar eg likar: gin, vodka, likørar, sitrus, eggekvite, tropiske vibes. På førehand takk!

Follow:
Share:

21 Comments

  1. Martha
    15:18, 27 Jan 2020 / 15:18

    GT er min go-to drink også, enkelt og digg! Liker også godt whiskey sour, men har ikke prøvd å lage det selv hjemme.
    Må prøve å lage pæresyrup, pæredrink høres veldig deilig ut!

  2. Marie
    16:49, 27 Jan 2020 / 16:49

    Anbefaler å ha ananassalvie i hagen, veldig god i drinker 👌

  3. Astrid Linnea
    17:27, 27 Jan 2020 / 17:27

    Ååå, perfekt innlegg på en mandag ♥️🥂
    Takk💕

  4. Nicola
    19:06, 27 Jan 2020 / 19:06

    Miss Vanilla Rhubarb – også en gin- baseret drink ❤️

  5. Lisa
    20:55, 27 Jan 2020 / 20:55

    Har aldri tenkt på å lage pæresirup før! Kanskje man kan ha den over vaniljeis? Eller pannekaker? Hm..

    • Mariell
      Author
      12:08, 28 Jan 2020 / 12:08

      Det trur eg så absolutt! Eller i yoghurt med granola, liksom!

  6. Ingrid
    22:25, 27 Jan 2020 / 22:25

    Cognac sour! Som whisky sour, bare bedre. Shakes med eggehvite for mer fylde.
    Og french 75! Gin, sitron, sukkerlake, cava

    • Mariell
      Author
      12:08, 28 Jan 2020 / 12:08

      Oiiii så godt!

  7. Anja
    00:39, 28 Jan 2020 / 00:39

    NAAAM

  8. Signe
    09:14, 28 Jan 2020 / 09:14

    Ohlala, namnam! ✨🦄

  9. 19:31, 28 Jan 2020 / 19:31

    Oi, denne hørtes nydelig god ut! Den må vi prøve ut en dag. GT var lenge favoritten her i huset. Helt til jeg oppdaget Earl Grey Martini (som også er ginbasert). Den er perfekt til teelskere som meg ;) Her er oppskrift.

  10. Ellen Bakksjø
    14:51, 29 Jan 2020 / 14:51

    Tar du da sitronsaft typ den man får kjøpt i tehylla på butikken? Eller er det snakk om en utvanna sitronsaft?

    • Mariell
      Author
      19:40, 29 Jan 2020 / 19:40

      Fersk sitron, skvisa!

  11. Mari
    12:45, 30 Jan 2020 / 12:45

    Liker å bestille drinker med flau navn og chili eller ingefær, men hjemme gjør jeg det ofte enkelt og går for en moscow mule eller en god tequila med lime-juice!

  12. Karoline
    20:35, 31 Jan 2020 / 20:35

    Wow, så mange bra tips. Eg må eg visst “sprite opp” fantasien min når det gjeld drinkar :p
    Kor får du tak i pæresirup? Eller laga du sjøl?

  13. Karoline
    20:37, 31 Jan 2020 / 20:37

    Kan en få kjøpt det for meg som er for lat til å lage meinar eg :) Men har lagra oppskrifta di

  14. Tone
    18:20, 03 Feb 2020 / 18:20

    Laget denne i helga. En innertier selv uten å bli servert på fat 👍🏻

    • Mariell
      Author
      21:38, 03 Feb 2020 / 21:38

      Yay!!! Åh, det er så gøy når folk har laga oppskrifter og syns det er godt. Hurraaaaaaa

  15. Inger
    14:59, 11 Feb 2020 / 14:59

    Jeg laget denne i helgen og fikk så mye skryt fra mine to gjester. Og jeg må slenge meg på skryten og sende videre til deg for denne var virkelig helt magisk ✨

  16. Pernille Ulrikke
    01:04, 12 Feb 2020 / 01:04

    Mm, må prøves! jeg går ofte for en enkel variant, masse isbiter, gin, Schweppes Russian, lime og sitron i skiver.. Min favoritt gin er ute av produksjon og den hadde et hint av lavendel noe som var så utrolig godt,SAVN!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *