Hei frå meg på den åttande dagen med blogging! Can you bear it? I kokebokhylla har eg eit tips eg ikkje har delt, nemlig kokeboka til Jackson&Levine. Eg har fulgt med på dei sååå lenge, sidan eg budde i London, og det klødde i heile meg i 2018 då dei lanserte keramikkolleksjon med Habitat. Berre sjå her. Åh dei føles så herleg britiske. No er Laura Jackson ein av dei beste folka eg følger på insta, og hennar nye konsept Hoste likeså. Men no skal me snakka om det gamle konseptet! Jackson & Levine. Og deira nye kokebok. Der har dei samla alle sine beste supper club-menyar, og laga ein av dei mest inspirerande kokebøkene eg har bladd gjennom på lenge.
For det første: kor fine er dei? Vil ha alle kleda deira, liksom. Mønster på mønster på mønster, det er det eg ønskar meg i livet mitt no. Å våga å ha det så fint som eg vil. Ikkje tru at alt må vera dust og lyseblått fordi det er det på instagram.
Eg går gjennom kokebøker når eg får dei, og merkar alle sider med oppskrifter eg vil laga. Her er det myyyykje glitterteip.
Gler meg sånn til å kokke meg gjennom denne. Ei så god kjensle! Kva kokebøker likar de? Eg er alltid open for tips!
Elsker du blogger så ofte!
Ønsker meg Lady & Pups sin!
Elsker at du poster mer! Har lest bloggen din i mange år uten å kommentere, shame on me. Du er amaze🥰
Vil prøve å lage mer italiensk mat og ønsker meg en fin kokebok med dette! Har noen kokebøker, men innrømmer gjerne at Fra boller til burritos er en favoritt, den forklarer alt på en lett måte. Jeg er ikke så interessert i fancy og flott vanskelig mat, men bare enkel, god og relativt rask middag. Om du vet om en kokebok med italiensk mat (eller gresk!) som passer mine krav tar jeg imot tips med takk.
Helt fantastisk med så mye blogging, vi blir helt bortskjemte!
Jeg elsker konseptet kokebøker, og har mange, men skal ærlig innrømme at jeg er skikkelig dårlig på å bruke dem. Jeg er utprega impuls-handler, så for min del blir det som oftest matprat.no (hvis det blir planlagt i det hele tatt) – for da kan jeg ha med meg “kokeboka” i butikken. Veldig sjelden jeg har planlagt hva jeg skal spise til middag så lang tid i forveien at jeg har hatt muligheten til å sitte med kokeboka og skrive ned hva jeg trenger – det er noe jeg vil øve meg på i 2020!
Hadde en periode da jeg lagde ALT smitten kitchen la ut! Det var gøy. Nå lager jeg mest kakene hennes.
Jeg elsker Madhur Jaffrey sine kokebøker! De (og en god venn fra Delhi) lærte meg å lage indisk mat, med ingredienser og utstyr man har tilgang til i Vesten. Det er noe veldig hverdagsluksus over å kunne lage et fantastisk måltid som i hovedsak består av linser, ris og kål.
Ellers er nok 90% av oppskriftene jeg bruker fra bloggen Smitten Kitchen.
Jeg er veldig glad i fine kokebøker, og er spesielt glad i en god gammel en: Miss Dahl’s Voluptuous Delights. Syns alle oppskriftene jeg har prøvd fra den er kjempegode! Ellers har jeg hatt veldig suksess med å bake fra Hollywood’s British Baking – helt fantastiske oppskrifter på bakverk fra hele Storbritannia. Anbefaler herved den og!
Elsker at du har nye innlegg hver dag! Og for et smart tips med glitterteip som bokmerke!
Enig i det at man må våge å ha det slik man selv vil og det man syns er fint, ikke fordi instagram (jeg har faktisk slettet min) eller fordi man leser at noe er umoderne eller stygt. Leste en så fin kronikk om dette og anbefaler den: https://www.nettavisen.no/livsstil/jeg-har-brukt-utallige-timer-og-kroner-pa-maling-og-trendy-mobler-resultatet-hjemmet-mitt-er-kliss-likt-alle-andres/3423858030.html.
Ønsker deg en fin dag!
Yotam Ottolenghi har flere gode kokebøker, blant annet en som heter “Plenty”. Masse god vegetarmat. Bruker også å finne veldig gode oppskrifter på The First Mess sin blogg! Hun har også en kokebok, som jeg har lyst på! Og Bon Appetit, som har både nettside og YouTube, har så mye godt 🌟
Den kronikken var veldig ålreit, takk for at du delte! Synes det er så utrolig digg hver gang noen forteller at de også blir gærne av å skulle være så stylet hele tiden<3
Prøver å lage min egen samling oppskrifter, litt ala sånn mormor og mammaen min har, hvor det er bøker og små kort med ulike retter og bakverk. Har foreløbig ikke helt funnet et godt system og har derfor endt opp med et salig kaos, men koser meg så sjukt med prosessen.
Jeg elsker at det blogges så mye! Og at du har glittrende bryllupssko i hylla ✨
Jeg har fått “Kvinnfolk – fantastisk mat til verdensberømte damer.” bok til bursdag. Og den er så pen å se på at jeg vet ikke hvor jeg skal gjøre av meg. Har ikke fått rukket å laget noe enda, men jeg har notert meg ditt tapetriks. Fare for at det blir chorizoegg til helgefrokosten.
🤩
Camilla Jensen sine kokebøker er fulle av gode oppskrifter. De er litt uoversiktlige (dårlig register), men nydelige bilder, gode råvarer, ikke styrete. Anbefaler Grønt og Frokost!
Anna Jones -The Modern Cook’s Year!
Takk for tips! Masse gode tips i kommentarfeltet her også – diggar det!
Jeg leser litt i Ingrid Espelid Hovigs rutete røde for tida. Sønnen min på ett år liker kjøtt, type biff og stek, noe han kun har fått hos svigermor, så nå må jeg prøve å få litt dreisen på det. Liker egentlig best middelhavsmat og 90-tallsmat selv 😊
Ønsker deg en ordentlig god dag!
Blir så glad av aktiviteten din her på bloggen for tiden! Var redd den ville bli glemt, så dette er en fryd.
Jeg elsker kokkelære! Den er mer teknikkfylt og enkeltelementer enn hele middagsretter, men jeg opplever at jeg blir flinkere av den.
Etter å ha vært på et flott middagsselskap forrige uke, så ønsker jeg meg Ottolenghis «Plenty». Ellers så bruker jeg mest flotte matblogger som Green Bonanza i hverdagen 🌟
Jeg har SÅ lyst på Lars Lian sin bok “kaker & desserter”, nydelige bilder og gode oppskrifter. Men jeg forstår ikke hvordan jeg kan få tak i den, ingen av bokhandlerne har den -og finner ikke forlaget heller.. Ellers er jo Jamie Oliver, Nigella og Sophie Dal sikre vinnere!
Anna del Conte – Vegetables all’Italiana
Elskar den boka
Så bra tips! Supper club, liksom, for en deilig greie. Og lurt triks med teipen. Jeg setter esel-ører, men det er jo ikke like fint 🤷♀️ jeg ELSKER Siri Barje sin kokebok Ett stekt ägg är också middag, det er dagens tips fra meg 💫 Anbefaler også Lotta Lundgrens Tio lektioner i matlagning; ikke direkte dn kokebok, men en bok om matlaging, -glede og -opplevelser. (Enig med alle over om at det er deilig med masse blogginnhold)
Digga bloggen din og dei fine tipsa du kjem med, takk!
Så masse fin inspirasjon! Ei kokebok eg har ønska meg ei stund er Sofia Wood sin, Chez Wood. Den har eg ikkje enda, men ho har masse bra innhald på bloggen sin og på instagram. Ellers går det ein del i Nigel Slater sine bøker her, Eat og dei to siste sesongbaserte. Anbefalast for enkle og herlige kominasjonar!
From the Oven to the Table, Aran, Nigel Slater Greenfeast