Fem kjappe spørsmål!

I dag er litt ein kamp å komma seg gjennom, berre føler meg så tung i hovudet av ein eller annan grunn. Sjå forresten på instagram stories for ei pågåande liste over ting som har muntra meg opp i dag! @hjartesmil heiter eg der såklart. Eg fekk så mange fine spørsmål av dykk, derav alle desse fem som kom i samme kommentar. Her får du svar!♥

– Savner du noen gang livet i London?
Eg saknar vennene våre, kor tilgjengelig alt var og Amazon Prime, liksom. Men eg saknar ikkje jaget etter å alltid prøva nye ting, å alltid vera interessant. Elskar å vera kjedelig og sjå på TV. Paradoksalt nok var det faktisk óg eit roligare liv på mange måtar i London, men det er jo fordi livsmodellen er så annleis no. Livet med ein eittåring hadde alltid vore meir busy enn livet utan. Pluss at Jostein og eg mellom oss har fire bedrifter just nu, såklart.

– Hvordan ser en “vanlig” arbeidsdag ut nå? Med tanke på at du/dere driver med så mye forskjellig (butikk, fotooppdrag osv) og i tillegg har Saga å passe på. Synes alltid inspirerende å høre hvordan folk som jobber frilans legger opp dagene sine!
– Oi, hm. Kort svar: den finst ikkje, overhovud. Jostein og eg er konstant i kommunikasjon om kva me har på tapetet den dagen/timen/veka, så me aldri skal dobbeltbooke oss. Saga skal jo vera heime med oss til ho er to år, så nokon må alltid kunna vera med ho. Men eg kan jo dykka litt djupare: måndag til onsdag er det anten veldig hektisk eller veldig rolig (i alle fall mandag), for da tek me anten litt fri (sidan me no har open butikk torsdag-søndag) eller så har me veldig mykje jobb og må frenetisk jobba når Saga søv og balansere ho mellom oss. Ho søv minst to timar tidlig på dagen kvar dag, og dei to timane er gull, anten fordi ein treng åleinetid (som eg verkeleg gjorde i går, og sat ved symaskina frå ho sovna til ho vakna) eller fordi ein kan klara å bestiga enorme arbeidshaugar på to timar når ein har eit born. Har aldri vore så effektiv i mitt liv. Men eg har mareritt om natta om at ho skal hugsa eplemerket på baksida av skjermen min meir enn fjeset mitt når ho blir eldre, at ho ser det i alle Rorschach-bilete osv osv osv. For å ta dagen i dag som eksempel, i dag sov Saga til klokka 8 (takk gud) og me storkosa i senga til klokka var langt over 9, så åt me eggerøre og rundstykker til frukost, også gjorde me oss klare for utflukt til Sogndal. Der kjøpte me tre dinosaurar til Saga på bruktbutikken, eit nytt skjerf til meg og rosinbollar på Lustrabui. Saga sovna i bilen på veg heim, me la ut babycall også sat Jostein seg ved pianoet og eg ved dataen, og akkurat då ho vakna kom besteforeldrene hennar heim og kunne ta ho. Men forrige måndag var totally loco, eg grein av meg sminken og sveitten lukta stramt av stress, huset var eit takras (altså, ikkje tru at eg overdriv her for det gjer eg ikkje) og me fekk vekeslangt besøk nøyaktig når Saga hadde ein litt tøff time. Torsdagar og fredagar er mor til Jostein heime med AFP, og kan ofte ha Saga, så me prøver å vera ganske effektive då. Også er me greie med kvarandre om me treng å bruka nokre kveldstimar på jobbing! Det er ikkje lett, men for oss er det viktig, å ha ho heime når me tross alt kan.

– Har du noen tips og råd til andre som vurderer å jobbe frilans med kreative greier?
Ja, det har eg! Start i det små. Ikkje tenk at ein må slutta i ein trygg jobb og hoppa i det umiddelbart. Om eg skulle gått frå å vera ansatt til å bygge noko eige, ville eg ha brukt den fritiden eg hadde til disposisjon og byrja forsiktig: sjekka etterspørselen i det ein dreiv med og laga ein liten database av potensielle kundar. Og ikkje ver redd for å starta sjølv om du ikkje har kundar. Om du vil skriva, skriv nokre tekstar og legg dei opp på ei heimeside eller tilby til magasin. Om du vil fotografere, tilby å ta bilder av folk gratis så du kan bygga ein portefølje og ha noko å vise til. Framstill deg sjølv profesjonelt sjølv om du ikkje enno er det, med ein logo og gjennomtenkt tekst. Lær å skriva regnskap (Fiken!!!), du vil ikkje betala meir enn nødvendig til ein regnskapsfører. True story: i fjor skreiv eg rekneskapet sjølv med Fiken mesteparten av året, men eg hadde det så sinnsjukt travelt ved årsregnskapet at eg endte opp med å blåsa 10.000 kroner på regnskapsførar då. Sjukt surt, men whatever. Eg lærer óg nye ting heile tida sjølv om eg har vore frilans heile mitt aktive yrkesliv. Også, viktig tips: VER FRI om du er frilans. Heile poenget for meg er å kunna bygga vekene og månadane sjølv, så det er superviktig for meg å kunna bryta det opp og ikkje leva eit a4-liv. Det er fint å vera effektiv, men friheten er verkeleg det mest fantastiske og den bør nytast.

– Tips til bøker og film som passer om høsten?
De Urolige av Linn Ullmann, alt av Helle Helle. I haust skal eg lesa Murakami og ein eller annan murstein, kanskje ei Frantzen-bok. Om hausten vil eg sjå Woody Allen og Hitchcock. Ikkje så politisk korrekt, kanskje, men OH WELL.

– Hva har du på nattbordet?
Absolutt ingenting. Har ein eittåring som takk og pris likar å romstere rundt på soverommet vårt medan me halvsøv i morgontimane. Men gud, ja, det hadde jo vore fint å ha ei bok, ein håndkrem, hårbørste. Det er ein romantisk tanke. Men dei ligg på golvet, under klede som er anten reine eller ikkje (som oftast eksisterer dei saman i haug) eller gøymt unna frå lubne små hender.

Hei, fredag!

Det er fredag, Veera er på besøk, me har planar om å laga ostekake med kvit sjokolade og molter (!!!) og om nokre timar kjem Jostein og avløyser meg i butikken. Eg høyrer på musikk (lovlig! Har meldt inn til Gramo!) og danderer varer fram og tilbake.

Her er ei liste over sånt som gjer denne Fredagen så mykje herlegare:
– At Jostein laga cappuccino som eg drakk i bilen på veg til butikkjobb i dag tidlig
– Å bestilla sååå mange fine nye varer (danske notatbøker, franske nøkkelringar, dei beste glasa til kaffi og te, baconchips) til butikken som eg gler meg til å få
– At eg stappa alle sengekleda i vaskemaskina før eg reiste på jobb
– At folk som er innom her er så himla søte og glade og gir meg all energi i verda til å gjera dette fullt ut
– Å pakka bestillingar frå nettbutikken, føles berre alltid som å senda gåver til venner
– At eg fekk så mange fine spørsmål av dykk som eg gler meg til å kosa meg med
– At neste veke blir ei nokså rolig veke
– At me har bestilt tur til London i oktober
– At Saga er så sjukt morsom og ler av seg sjølv, om morgonen når ho føler seg fornøgd med ammingen så kryp ho ned i fotenden og kitlar meg under føttene og leeeer og leeeer og leeer.

Også desse linkane, såklart:

It’s friday, Veera is visiting and we have plans to make cheesecake with white chocolate and cloudberries (!!!) and in a few hours Jostein is coming to release me from my duties as shop keeper. I’m listening to music and moving things around in the shop.

Here’s a list of things that make this Friday sooooo lovely:
– That Jostein made me a cappuccino that I drank in the car on my way to work in the shop this morning
– Ordering so many new things (danish notebooks, french key rings, the best glasses for coffee and tea, bacon crisps) that I’m excited to arrive
– I put all our bedding in the washing machine before going to work
– That people who stop by here are so nice and happy and give me all the energy in the world to just do this full on
– Packing up orders from the online shop, it always feels like sending gifts to friends
– That you guys asked me so many nice things that I’m excited to answer
– That next week will be a very calm week
– That we’ve booked a trip to London in october
– That Saga is SO funny and laughs at herself. In the morning when she feels somewhat content with breastfeeding she’ll scoot down to my feet and tickle me and laugh and laugh and laugh.

And these links, of course:

Carrie la ut eit blogginnlegg om Gamle Lærdalsøyri (her butikken ligg!) og det ser SÅ VAKKERT UT. Eg tenkte åh, dit vil eg reisa, og eg bur jo her?

Carrie posted a blog post about the street where my shop is that made me have wanderlust for my own home? So beautiful.

Bon Appetit har laga ein ny instagram-konto med alt av basic-kunnskap om mat som heiter @basically, likar den.

Bon Appetit has made a new instagram account with all the basic knowledge you need about food, called @basically. I like it.

Broad City er tilbake! Og eg gler meg vilt til å sjå den første episoden!

Broad City is back! And I am so excited to see the first episode!

Denne veka laga eg desse genirundstykka igjen, dei er heilt fantastisk gode og SÅ enkle. Ein lagar deigen kvelden før også berre veltar ein dei ut på bakebrettet om morgonen. Da føler ein seg ganske overlegen, det kan eg lova.

These rolls are so easy and so good!

Elsa delte berre randomly ei superdigg sausoppskrift i eit blogginnlegg som eg MÅ hugsa. Så derfor legg eg det her.

Elsa shared a recipe for a sauce that I’m not going to let myself forget, so I’m linking it here!

Fint akkurat no

Det er søndag og for første gong sidan lenge, søndagskjensle i huset. Eg har dusja, vaska håret lenge, me har ein heil kylling me skal steika i ovnen og ein heil pose plommer eg vil lage syltetøy av. Saga søv i vogna med eit ullteppe tulla rundt seg, og den der fantastiske lukta av september er på veg.

Opninga i helga gjekk over all forventning, og eg har vore så overvelda og stolt. Å føla at folk er interesserte og positive til noko som er så viktig for ein sjølv, det er ei uslåeleg kjensle. No vil eg berre utvikle konseptet vidare og gjera meir med det. Me må i alle fall bestille meir varer, og det kjapt. Og det er ei ganske gøy problemstilling å ha to dagar etter opningen. Me har mange nye varer som ikkje enno ligg i nettbutikken, og i løpet av dei neste dagane skal eg få lagt opp det meste, til dei som har spurt om det.

I går var eg på bryllupsfotografering i Stryn, som jo i utgangspunktet var ein sinnssjuk plan. Eg sat og duppa i bilen heile vegen dit, så var eg så himla PÅ og hadde ein utrulig fin dag på jobb med supergode herlege folk, før eg igjen sat meg i bilen og halvsov heile vegen heim igjen (obs, eg var ikkje sjåføren).

Medan eg var i Stryn var Fredrik, Christine og Ingvild bak kassa, og to besteforeldrepar tok seg av Saga. Kor heldig får ein bli i denne verda, liksom? I morgon kjem Veera på besøk, som me ikkje har sett sidan me flytta frå London i april i fjor. Det skal bli så himla fint, og me tek fri med det beste samvitet.

It’s sunday, and for the first time in a long time, I have all the sunday feelings. I’ve showered, really washed my hair, we have a chicken to roast in the oven and a bag of plums to make into jam. Saga is sleeping in her pram rolled up in a wool blanket, that smell of september in the air.

The shop opening this weekend went down so well, I’ve been so overwhelmed and proud. Feeling like people are interested and positive about something so important to me is an unbeatable feeling. Now I want to develop the concept further and do more with it. First thing is ordering more products, which is such a good problem to have two days after we’ve opened.

Yesterday I went to Stryn to shoot a wedding, which was an insane plan to begin with. I was half-sleeping and head bopping all the way, and then I was ON and had such a nice day at work with lovely good people, before I got in the car again and half slept all the way home again (ps I was not the driver).

While I was in Stryn, Fredrik, Christine and Ingvild were running the shop, and two sets of grandparents watched Saga. How lucky can you get? Tomorrow, Veera is coming to visit, we haven’t seen her since moving from London in april last year. Very much looking forward to that, and taking some time off too.

Ein blandingsbukett heime, me hadde for lite vasar. Hortensia frå Åse, som eg lagar kokebok med akkurat no, saman med ein bukett frå Avdem Gardsysteri.

A mixed bouquet at home, we don’t have enough vases. Hydrangeas from Åse, who I am shooting a cook book with at the moment, with one from Avdem Gardsysteri.

Då me kom heim frå Stryn i går, hadde Fredrik, Christine og Ingvild laga middag, kjøpt øl og hengt opp ballongar i vindauga. Som barnebursdag, berre bedre pga øl.

When we got home yesterday, Fredrik, Christine and Ingvild had made dinner, bought beer and put up balloons in the windows. Like a kid’s birthday party, only better because beer.

Saga fekk ein gåve i posten frå Boden. Saman med verdens finaste cardigan, fekk ho strømpebukser og strømper av beste slag: ribba/med dyrefjes på.

Saga received a gift in the post from Boden. With the cutest cardigan ever, there was also tights and socks of the best kind: ribbed/with animal faces on them.

Eg vart så glad då eg fann Lisen får ikke sove på eit loppemarked nylig, sidan det var ein av mine beste bøker som born. Men Saga elskar å riva i gamle bøker (kvifor!), og no trur eg at eg skal heller ramme inn denne sida og henga den på veggen på rommet hennar.

Saga loves tearing up old books (why!), so now I’m thinking I should frame this page and put it up in her room.

Her er eit lite bilde av det eine bordet i butikken! Lovar å ta bilder med kamera i neste veke. Det er så fint at alt føles så mykje roligare no.

A little sneaky shot of one of the tables in the shop. I’m going to take some photos with my proper camera next week. Everything feels so nice and relaxed now.

Fredag på mandag

I dag er det måndag, men alt handlar om Fredag. Me har allereie vore på to møter i dag og skal straks ned i butikklokalet og sjå, dei har måla i helga og det ser heldigvis ut som eit butikklokale no! I morgon skal det leggast strøm og lys, også får me kaaaaaanskje komma inn der i morgon kveld eller i alle fall på onsdag. Så kva gjer eg i dag? Ringer banken, ringer kommunen, søker om skjenkeløyve, ferdigstiller filer til foliering (som skal skje på torsdag) og lagar powerpointpresentasjon med bilder av prosessen til onsdag, når eg skal intervjuast framfor folka frå Levande Lokale-prosjektet. Også bygger eg klossar, klemmer alle kosedyr og kler av og på, for Saga er jo her óg såklart.

Og forresten, om de vil komma på åpningsfest (som eg håpar du vil om du kan), så må du anten maila meg på mariell (at) hjartesmil.com, eller trykka på “deltek” på FB.

Today is monday, but it’s all about Fredag – my shop that is opening on friday and its name translates to Friday. Things are hectic, but very exciting.

Questions, answers, suggestions, instagram stories?

Eg tenkte at denne veka skal de få fylle bloggen. Eller i alle fall dette kommentarfeltet. Eg ønskar meg:

– Spørsmål, som eg kan svara på i eit innlegg neste veke. Gjerne om businesslivet, iskaffe, klesvask, mammalivet, venner, vin. Og alt mulig anna såklart.
– Tankar de har i livet dykkar akkurat no.
– Forslag til ting de vil lesa om, som eg kan godta meg med når ting roar seg litt og eg skal føla meg superinspirert og ha tid.
– Og ein morsom ein: ting eg kan svara på med video eller bilde på instagram stories. Tenkte å ta 10-15 slike ein eller annan dag i neste veke, hadde ikkje det vore gøy? Typ: korleis ser det ut i kjøleskapet ditt? Også legg eg ut eit bilde av det. Seier sjølvsagt ifrå her kva dag det blir så de ikkje mistar det.

Takk og farvel! No går eg tilbake til MVA-rekneskapet. Always a treat!

I thought you could fill the blog up this week. Or at least the comments here! This is my wishlist:

– Questions that I can answer some time next week. About business, iced coffee, laundry, mom life, friends, wine. And everything else, of course.
– Thoughts you’re having in your lives right now.
– Suggestions for things you’d like to read about that I can enjoy feeling inspired from at some point later when there’s time.
– And a fun one: things I can answer with video or a photo on instagram stories. I thought I’d might do 10-15 of those next week, wouldn’t that be fun? Like what does your fridge look like? and I’d post a photo of that. I’ll of course announce that here so you don’t miss it.

Thank you and good bye! Going back to my accounting now. Always a treat!

It’s the small things

Det er vanskeleg å skriva no, med alt anna som skjer, som er så himla synd sidan eg vil fortella om og dokumentera absolutt alt. Oppå at butikken vår opnar neste veke, har Jostein hatt ein 48-timers migrene samtidig som S har tannframbrudd og ikkje vil sova på dagen. Så all min ledige tid, dei 45 minutta ho har sove, har gått med til telefonsamtalar ein ikkje kan ta når ein unge vil dra deg i håret og eta opp nasen din. Føler litt at det smuldrar opp. Føler mest at det går jo bra uansett. Her er uansett nokre små lyspunkt frå dei siste dagane, dei handlar alle om Saga. Alt handlar jo om Saga.

It’s difficult to write now with everything that is going on, which is such a shame because I want to tell you about everything and document everything too. On top of our shop opening next week, Jostein has had a 48 hour migraine this week at the same time that S is going through such pain with her teeth and doesn’t want to sleep in the day. So all of my spare time this week has gone to making the phone calls I can’t make when she’s awake pulling my hair, eating my nose. I feel like it’s crumbling a little. I also feel like everything will be fine. Here are some little nice things from the past few days, they’re all about Saga. Everything is about Saga.

Eg hadde kunstverkstad med S, som åt meir maling enn ho fekk på papiret, men resultatet vart så himla fint. Hennar første kunstverk.

I got a little creative with S, who ate more paint than she got on paper, but I love the result. Her first piece of art.

Kom ned i stova til dette synet her ein dag. Lesestund med Karsten og Petra-boka mi som eg hadde då eg var liten. Saga har lært at Løvungen seier WÆÆÆ.

I came down to see these two the other day, reading one of my favorite books as a kid. There is a lion in it, and now she knows how to say ROARRRR.

Av og til skvett eg til av at det ligg tre egg i panna. Som om ein bitteliten del av meg enda ikkje veit, heilt sikkert, at me er tre i familien no.

Sometimes I look into the pan to see three eggs and it catches me off guard. Like a tiny part of me still doesn’t believe that there are three of us now.

Dette var i dag, då Jostein prøvde å bysse ho i søvn igjen etter luren. Ho er blitt så himla lang.

This was today, Jostein trying to rock her back to sleep again after her nap. She is just so long.

We went to the mountain

Forrige veke reiste me på hytta for berre ei natt.

Me køyrte heilt fram til døra, fyrte i peisen og kledde heller på oss enn av oss då me kom inn.

Jostein laga pizza og eg danderte alle snacks i skåler frå butikken min.

Me såg ein Morse-episode og skreiv på forretningsplanen for Fredag.

Skreiv to linjer i hytteboka før me reiste, Saga sov heile vegen ned att. Fjellufta gjorde oss godt.

Last week we went to our cabin for one night.

We drove to the door, lit a fire and got more dressed than undressed when we came into the cabin.

Jostein made a pizza and I put all our snacks into bowls from my shop.

We watched an episode of Morse and wrote the business plan for my shop.

Wrote to lines in the guest book before leaving, Saga slept all the way home. The mountain air did us good.