pannekoeken.

i dag har eg og han der fine spist nederlandske pannekaker til middag. det lignar veldig på grunnoppskrifta til norske pannekaker, men eg skriv det likevel:

500 gr kveitemjøl
1 liter melk
4 egg
1 teskjei salt
1 spiseskjei olje
1 teskjei sukker
vaniljesukker
bakepulver
…også absolutt alt du vil ha oppå, for nederlandske pannekaker er på ein måte sitt eige måltid istadenfor å ha tilbehør til. me hadde ost og steikt bacon på!

25052070
fyllet skal på medan pannekakene framleis er litt blaute oppå, også skal ein snu dei når dei er passe faste. det høyres kanskje ut som om det er vanskeleg, men teknikken kjem litt etter kvart.
25052071
så godt var det!
anim_c1576039-1446-0824-a936-8ecc5aa81114

nam!

Skriv en kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *